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Sachertorte Impériale de Vienne au Chocolat & Abricots

Pâtisserie & DessertsMoyen

Sachertorte Impériale de Vienne au Chocolat & Abricots

Gâteau mythique viennois au chocolat noir d'origine, cœur de confiture d'abricot acidulée et glaçage brillant.

Préparation

40 min

Cuisson

45 min

Calories

385 kcal

Nombre de convives / portions

10 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

6 ingrédients nécessaires

Chocolat noir 70%160 g
Beurre doux130 g
Sucre glace110 g
Oeufs frais6 piece
Farine T45130 g
Confiture d'abricot pure200 g