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Tarta Sacher Imperial de Viena con Albaricoque

Repostería y PostresMedio

Tarta Sacher Imperial de Viena con Albaricoque

Emblemático bizcocho vienés de chocolate negro con mermelada de albaricoque y glaseado fino.

Preparación

40 min

Cocción

45 min

Calorías

385 kcal

Número de porciones

10 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

6 ingredientes necesarios

Chocolate negro 70%160 g
Mantequilla130 g
Azúcar glass110 g
Huevos frescos6 piece
Harina fina130 g
Mermelada de albaricoque200 g