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Torta Sacher Imperial de Viena com Damasco

Confeitaria e SobremesasMédio

Torta Sacher Imperial de Viena com Damasco

Emblemático bolo vienense de chocolate amargo com geleia de damasco e cobertura espelhada.

Preparo

40 min

Cozimento

45 min

Calorias

385 kcal

Número de porções

10 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

6 ingredientes necessários

Chocolate amargo 70%160 g
Manteiga130 g
Açúcar confeiteiro110 g
Ovos frescos6 piece
Farinha fina130 g
Geleia de damasco200 g