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Ossobuco a la Milanesa con Gremolata
Platos ReconfortantesMedio

Ossobuco a la Milanesa con Gremolata

Rodajas de jarrete de ternera guisadas en vino blanco, tomate y gremolata de limón y ajo.

Preparación

25 min

Cocción

90 min

Calorías

520 kcal

Número de porciones
4 convives
Sistema de medidas
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Ingredientes necesarios

4 ingredientes necesarios
  • Rodajas de ossobuco de ternera4 piece
  • Vino blanco seco200 ml
  • Tomate triturado400 g
  • Gremolata (Ralladura limón, Perejil, Ajo)3 tbsp