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Osso Buco alla Milanese & Gremolata

Plats RéconfortantsMoyen

Osso Buco alla Milanese & Gremolata

Rouelles de jarret de veau braisées au vin blanc, tomates et zeste de citron gremolata.

Préparation

25 min

Cuisson

90 min

Calories

520 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

Cliquer pour empêcher la mise en veille

Ingrédients nécessaires

4 ingrédients nécessaires

Rouelles de jarret de veau4 piece
Vin blanc sec200 ml
Tomates concassées400 g
Gremolata (Zeste citron, Persil, Ail)3 tbsp