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Blanquette de Vitela à Moda Antiga

Pratos ConfortáveisMédio

Blanquette de Vitela à Moda Antiga

Ensopado de vitela em molho branco aveludado com cogumelos e cebolinhas.

Preparo

25 min

Cozimento

75 min

Calorias

520 kcal

Número de porções

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

6 ingredientes necessários

Paleta de vitela em cubos800 g
Cogumelos de Paris250 g
Cebolinhas francesas150 g
Manteiga e Farinha50 g
Creme de leite e Gema150 ml
Caldo e Cenouras1 piece