Volver a recetas

Blanqueta de Ternera a la Antigua

Platos ReconfortantesMedio

Blanqueta de Ternera a la Antigua

Guiso de ternera en salsa blanca cremosa con champiñones y cebollitas.

Preparación

25 min

Cocción

75 min

Calorías

520 kcal

Número de porciones

4 convives

Sistema de medidas

Haz clic para mantener la pantalla encendida

Ingredientes necesarios

6 ingredientes necesarios

Paletilla de ternera en trozos800 g
Champiñones de París250 g
Cebollitas francesas150 g
Mantequilla y Harina50 g
Nata 30% y Yema150 ml
Caldo y Zanahorias1 piece