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Pain au Levain Naturel Artisanal

Pains & ViennoiseriesExpert

Pain au Levain Naturel Artisanal

Saveur rustique acidulée, croûte caramélisée épaisse et grigne bien ouverte.

Préparation

40 min

Cuisson

45 min

Calories

220 kcal

Nombre de convives / portions

1 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Farine T80450 g
Farine de Seigle50 g
Levain actif (100%)100 g
Eau375 ml
Sel gris de Guérande10 g