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Rogan Josh Tradicional de Cordero de Cachemira

Platos ReconfortantesMedio

Rogan Josh Tradicional de Cordero de Cachemira

Curry festivo de cordero tierno en salsa especiada con chile de Cachemira, yogur e hinojo.

Preparación

25 min

Cocción

60 min

Calorías

480 kcal

Número de porciones

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

5 ingredientes necesarios

Paletilla de cordero en trozos600 g
Yogur natural batido150 g
Pimentón de Cachemira15 g
Cardamomo negro y verde6 piece
Pasta de jengibre y ajo20 g