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Gratin Dauphinois Tradicional a la Nata y Ajo

Platos ReconfortantesFácil

Gratin Dauphinois Tradicional a la Nata y Ajo

Gratén francés tradicional de patatas al horno con nata, leche, ajo y nuez moscada.

Preparación

20 min

Cocción

60 min

Calorías

420 kcal

Número de porciones

6 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

5 ingredientes necesarios

Patatas para gratinar1 piece
Nata entera 35%400 ml
Leche entera200 ml
Diente de ajo para frotar2 piece
Mantequilla y Nuez moscada30 g