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Croissants de Mantequilla

Panes y VienesasExperto

Croissants de Mantequilla

Hojaldre crujiente y hojaldrado con mantequilla de calidad.

Preparación

60 min

Cocción

18 min

Calorías

340 kcal

Número de porciones

8 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

7 ingredientes necesarios

Harina T45500 g
Mantequilla hojaldre 84%250 g
Leche fría140 ml
Agua140 ml
Azúcar60 g
Levadura fresca20 g
Sal10 g