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Biryani Imperial de Pollo con Arroz Basmati y Azafrán

Platos ReconfortantesMedio

Biryani Imperial de Pollo con Arroz Basmati y Azafrán

El plato festivo de la India: capas de arroz basmati aromático con azafrán, pollo marinado y cebolla crujiente.

Preparación

30 min

Cocción

35 min

Calorías

520 kcal

Número de porciones

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

5 ingredientes necesarios

Contramuslos de pollo troceados500 g
Arroz basmati de grano largo300 g
Yogur natural y Garam Masala150 g
Cebolla frita crujiente80 g
Leche con azafrán infusionado40 ml