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Biryani Impérial de Poulet aux Épices Douces, Safran & Riz Basmati
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Biryani Impérial de Poulet aux Épices Douces, Safran & Riz Basmati

Le joyau de la cuisine royale indienne : morceaux de poulet marinés au yaourt et garam masala, cuits à l'étouffée sous des étages de riz basmati au safran et oignons caramélisés.

Préparation

30 min

Cuisson

35 min

Calories

520 kcal

Nombre de convives / portions
4 convives
Système de mesures
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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires
  • Hauts de cuisses de poulet désossés500 g
  • Riz basmati extra long300 g
  • Yaourt nature & Épices Garam Masala150 g
  • Oignons frits dorés (Birista)80 g
  • Infusion de safran au lait tiède40 ml