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Pizza Margherita Napolitana com Mozzarella di Bufala DOP

Pizzas e Tortas SalgadasFácil

Pizza Margherita Napolitana com Mozzarella di Bufala DOP

A rainha de Nápoles: massa com borda alta e macia, tomate San Marzano, mozzarella de búfala e manjericão.

Preparo

20 min

Cozimento

10 min

Calorias

380 kcal

Número de porções

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

5 ingredientes necessários

Massa de pizza fermentação 48h280 g
Tomates San Marzano esmagados90 ml
Mozzarella di Bufala DOP130 g
Folhas de manjericão fresco6 piece
Azeite virgem extra15 ml