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Pizza Margherita Napolitaine Authentique à la Mozzarella di Bufala

Pizzas & Tartes SaléesFacile

Pizza Margherita Napolitaine Authentique à la Mozzarella di Bufala

L'icône de Naples : pâte au levain à bords alvéolés gonflés, sauce tomates San Marzano DOP, mozzarella di bufala et basilic frais.

Préparation

20 min

Cuisson

10 min

Calories

380 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Pâte à pizza fermentation 48h280 g
Tomates San Marzano écrasées90 ml
Mozzarella di Bufala Campana DOP130 g
Feuilles de basilic frais6 piece
Huile d'olive extra vierge15 ml