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Creme de Abóbora Butternut, Gengibre e Coco

Cozinha Saudável e BowlsFácil

Creme de Abóbora Butternut, Gengibre e Coco

Sopa de outono aveludada de abóbora assada, gengibre fresco e leite de coco.

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Calorias

180 kcal

Número de porções

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

5 ingredientes necessários

Abóbora butternut em cubos800 g
Gengibre fresco ralado2 tbsp
Leite de coco200 ml
Caldo de legumes600 ml
Sementes de abóbora tostadas2 tbsp