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Coq au Vin de Borgonha Tradicional

Pratos ConfortáveisMédio

Coq au Vin de Borgonha Tradicional

Ensopado francês clássico de frango marinado em vinho tinto com bacon e cogumelos.

Preparo

30 min

Cozimento

90 min

Calorias

540 kcal

Número de porções

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

6 ingredientes necessários

Pedaços de frango ou galo1200 g
Vinho tinto de Borgonha750 ml
Bacon defumado em cubos150 g
Cogumelos de Paris250 g
Cebolinhas e Cenouras150 g
Manteiga e Farinha40 g