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Bavarois de Framboesa com Espelho Vermelho

Confeitaria e SobremesasMédio

Bavarois de Framboesa com Espelho Vermelho

Sobremesa leve com pão de ló, mousse de framboesa e espelho brilhante.

Preparo

40 min

Cozimento

12 min

Calorias

290 kcal

Número de porções

8 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

5 ingredientes necessários

Purê de framboesa400 g
Creme de leite 35%300 ml
Açúcar120 g
Folhas de gelatina4 piece
Base de pão de ló1 piece