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Stollen Allemand Artisanal au Cœur de Massepain & Fruits Macérés

Pains & ViennoiseriesMoyen

Stollen Allemand Artisanal au Cœur de Massepain & Fruits Macérés

Pain doux de Noël traditionnel allemand riche en beurre, fruits secs marinés au rhum, épices et rouleau de pâte d'amande.

Préparation

45 min

Cuisson

40 min

Calories

370 kcal

Nombre de convives / portions

10 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

4 ingrédients nécessaires

Farine de blé T55400 g
Beurre fin doux150 g
Pâte d'amande (Massepain)150 g
Raisins et écorces d'agrumes marinés180 g