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Goulash Hongrois Traditionnel au Paprika

Plats RéconfortantsMoyen

Goulash Hongrois Traditionnel au Paprika

Ragoût de bœuf réconfortant mijoté au paprika doux hongrois, carottes, pommes de terre et graines de carvi.

Préparation

20 min

Cuisson

75 min

Calories

490 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

9 ingrédients nécessaires

Paleron ou macreuse de bœuf650 g
Paprika doux hongrois3 tbsp
Oignons jaunes3 piece
Pommes de terre à chair ferme400 g
Carottes2 piece
Poivron rouge doux1 piece
Gousses d'ail3 clove
Graines de carvi1 tsp
Bouillon de bœuf750 ml