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Babka Tressée Chocolat Noir & Noisettes Torréfiées

Pâtisserie & DessertsMoyen

Babka Tressée Chocolat Noir & Noisettes Torréfiées

Brioche marbrée d'une ganache onctueuse au chocolat noir intense et éclats de noisettes croquantes.

Préparation

40 min

Cuisson

30 min

Calories

360 kcal

Nombre de convives / portions

8 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

6 ingrédients nécessaires

Farine de blé T45350 g
Beurre doux pommade110 g
Chocolat noir 70%140 g
Noisettes concassées60 g
Lait entier tiède120 ml
Levure boulangère sèche7 g