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Tarta de Chocolate y Caramelo Salado

Repostería y PostresMedio

Tarta de Chocolate y Caramelo Salado

Masa sablée de cacao con caramelo salado y ganache de chocolate.

Preparación

30 min

Cocción

20 min

Calorías

420 kcal

Número de porciones

8 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

5 ingredientes necesarios

Masa sablée cacao1 piece
Azúcar (caramelo)150 g
Mantequilla salada60 g
Nata 35%200 ml
Chocolate negro 66%180 g