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Pizza Napolitana Auténtica

Pizzas y Tartas SaladasMedio

Pizza Napolitana Auténtica

Masa de alta hidratación, San Marzano, mozzarella.

Preparación

25 min

Cocción

10 min

Calorías

520 kcal

Número de porciones

4 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

7 ingredientes necesarios

Harina Tipo 00500 g
Agua (65%)325 ml
Sal12 g
Levadura2 g
Salsa San Marzano300 g
Mozzarella bufala250 g
Albahaca+aceite2 tbsp