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Pavlova Crujiente de Frutos Rojos

Repostería y PostresMedio

Pavlova Crujiente de Frutos Rojos

Nido de merengue crujiente, nata mascarpone y frutos rojos.

Preparación

25 min

Cocción

75 min

Calorías

220 kcal

Número de porciones

6 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necesarios

6 ingredientes necesarios

Claras de huevo4 piece
Azúcar200 g
Fécula de maíz1 tsp
Vinagre blanco1 tsp
Nata 35%250 ml
Frutos rojos frescos300 g