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Pão de Campanha Tradicional

Pães e ViennoiseriesMédio

Pão de Campanha Tradicional

Mistura de farinha branca e centeno, miolo alveolado rústico.

Preparo

25 min

Cozimento

40 min

Calorias

230 kcal

Número de porções

8 convives

Sistema de medidas

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Ingredientes necessários

5 ingredientes necessários

Farinha T65400 g
Farinha de centeio T130100 g
Água morna340 ml
Fermento fresco10 g
Sal10 g