Voltar às receitas

Croissants Franceses Artesanais de Pura Manteiga

Pães e ViennoiseriesExpert

Croissants Franceses Artesanais de Pura Manteiga

O clássico da pastelaria francesa: folhado crocante com interior alveolado e sabor a manteiga pura.

Preparo

50 min

Cozimento

20 min

Calorias

320 kcal

Número de porções

8 convives

Sistema de medidas

Clique para manter a tela acesa

Ingredientes necessários

4 ingredientes necessários

Farinha350 g
Manteiga seca 84%190 g
Leite e água170 ml
Fermento fresco15 g