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Pretzels (Bretzels) Bavarois au Gros Sel

Pains & ViennoiseriesMoyen

Pretzels (Bretzels) Bavarois au Gros Sel

Spécialité allemande dorée, pochée dans une solution de bicarbonate.

Préparation

30 min

Cuisson

15 min

Calories

250 kcal

Nombre de convives / portions

6 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Farine T55500 g
Beurre40 g
Eau tiède280 ml
Bicarbonate de soude50 g
Gros sel à bretzel2 tbsp