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Galette de Sarrasin Complète Bretonne

Pizzas & Tartes SaléesFacile

Galette de Sarrasin Complète Bretonne

Galette traditionnelle au blé noir garnie de jambon, fromage émmental et œuf miroir.

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Calories

340 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

6 ingrédients nécessaires

Farine de sarrasin (blé noir)250 g
Eau froide500 ml
Œufs entiers (garniture)4 piece
Jambon blanc4 slice
Émental râpé150 g
Beurre demi-sel breton40 g