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Flan Pâtissier Parisien à la Vanille

Pâtisserie & DessertsMoyen

Flan Pâtissier Parisien à la Vanille

Épais flan à la crème vanillée sur pâte brisée croustillante, surface dorée.

Préparation

25 min

Cuisson

50 min

Calories

320 kcal

Nombre de convives / portions

8 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

7 ingrédients nécessaires

Pâte brisée1 piece
Lait entier1 cup
Crème liquide 30%200 ml
Sucre180 g
Fécule de maïs (Maïzena)90 g
Jaunes d'œufs5 piece
Gousse de vanille2 piece