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Confit de Canard Croustillant aux Lentilles Vertes
Plats RéconfortantsMoyen

Confit de Canard Croustillant aux Lentilles Vertes

Cuisse de canard confite à la peau dorée et croustillante sur lit de lentilles du Puy mijotées au lard.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Calories

620 kcal

Nombre de convives / portions
2 convives
Système de mesures
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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires
  • Cuisses de canard confites2 piece
  • Lentilles vertes du Puy200 g
  • Lardons fumés80 g
  • Carotte & Oignon1 piece
  • Graisse de canard2 tbsp