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Carnitas Mexicaines de Porc Fondant Effiloché & Tortillas

Plats RéconfortantsFacile

Carnitas Mexicaines de Porc Fondant Effiloché & Tortillas

Épaule de porc confite longuement aux épices, jus d'orange, origan et cumin, puis rôtie pour des morceaux croustillants dehors et fondants dedans.

Préparation

20 min

Cuisson

90 min

Calories

440 kcal

Nombre de convives / portions

6 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Épaule de porc coupée en gros cubes800 g
Jus d'orange et jus de lime150 ml
Gousses d'ail écrasées4 clove
Cumin, Origan & Cannelle10 g
Tortillas de maïs chaudes12 piece