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Soupe Phở Bò Vietnamienne au Bœuf & Épices

Plats RéconfortantsMoyen

Soupe Phở Bò Vietnamienne au Bœuf & Épices

Bouillon clair vietnamien mijoté à l'anis étoilé, cannelle, nouilles de riz et lamelles de bœuf crues.

Préparation

25 min

Cuisson

120 min

Calories

420 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Os de bœuf à bouillon1000 g
Filet de bœuf en lamelles ultrafines300 g
Anis étoilé, Cannelle, Cardamome2 tbsp
Nouilles de riz Phở300 g
Basilic thaï, Menthe, Citron vert & Soja150 g