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Fish and Chips Britannique au Beurre de Bière

Plats RéconfortantsMoyen

Fish and Chips Britannique au Beurre de Bière

Filet de cabillaud en pâte à frire croustillante à la bière, frites fraîches et sauce tartare.

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Calories

650 kcal

Nombre de convives / portions

2 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Filets de cabillaud épais400 g
Farine T55200 g
Bière blonde très froide250 ml
Levure chimique1 tsp
Pommes de terre à frites (Bintje)600 g