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Bœuf Stroganoff à la Crème Aigre & Champignons

Plats RéconfortantsFacile

Bœuf Stroganoff à la Crème Aigre & Champignons

Lamelles de bœuf tendres sautées à vive allure en sauce onctueuse au paprika, moutarde et sour cream.

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Calories

480 kcal

Nombre de convives / portions

4 convives

Système de mesures

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Ingrédients nécessaires

5 ingrédients nécessaires

Filet ou faux-filet de bœuf600 g
Champignons de Paris émincés250 g
Oignon émincé1 piece
Crème aigre (Sour cream / Smetana)150 g
Paprika doux & Moutarde Dijon1 tbsp