Quel ratio eau/café choisir selon sa cafetière ?
- Presse Française (Ratio 1:15) : 60 g à 66 g de café par litre d'eau.
- Filtre / V60 (Ratio 1:16) : 60 g par litre d'eau pour une tasse claire et aromatique.
- Cold Brew (Ratio 1:8) : 125 g par litre d'eau pour un concentré intense d'infusion à froid.